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第二屆食品安全展開幕式

2014食品安全展在京開幕
為期三天的“2014中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)”在中國(guó)國(guó)際展覽中心(三元橋)舉行!氨緦谜箷(huì)將更加突出對(duì)食品安全‘全產(chǎn)業(yè)鏈’... 詳細(xì)>>
開幕式日程

    主持人:

    09:30 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總裁 王旭東

    主持人請(qǐng)主禮嘉賓上臺(tái)

    領(lǐng)導(dǎo)致辭

    09:35商務(wù)部副部長(zhǎng) 房愛卿

    09:40經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社社長(zhǎng) 徐如俊

    09:45國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng) 滕佳材

    宣布開幕

    專場(chǎng)參觀:

    09:48 開幕式主禮嘉賓到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參觀(約40分鐘)

時(shí)間:2014年6月17日9:30

精彩發(fā)言
房愛卿:兩批試點(diǎn)城市基本建成肉類蔬菜流通追溯體系
黨的十八屆三中全會(huì)提出,要建立食品原產(chǎn)地追溯制度,保障食品安全。今天上午,商務(wù)部副部長(zhǎng)房愛卿出席“2014中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)和全國(guó)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)成效展...
滕佳材:食品安全態(tài)勢(shì)穩(wěn)中向好 加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新提升治理能力
為期三天的“2014中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)”在京開幕。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)滕佳材會(huì)上發(fā)言指出,當(dāng)前食品安全呈現(xiàn)出穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢(shì),但仍存在生產(chǎn)和安全...
徐如。郝男忻襟w社會(huì)責(zé)任 傳播食品安全“正能量”
由經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的“2014中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)”在京開幕。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社社長(zhǎng)徐如俊在開幕致辭時(shí)表示,經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)作為中央主流媒體,與其他...
文字實(shí)錄

  主持人(王旭東):女士們,先生們!大家上午好!我是中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)的王旭東。按照2014全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的整體部署,由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室,中華人民共和國(guó)商務(wù)部指導(dǎo),經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)主辦,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦,商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心,中國(guó)儀器儀表協(xié)會(huì),國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院,中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)協(xié)辦的“2014中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)和全國(guó)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)成效展”今天開幕!

  出席今天展會(huì)開幕式的有指導(dǎo)單位、主辦單位、承辦單位、協(xié)辦單位的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,有中外參展企業(yè)和機(jī)構(gòu)代表,有食品安全都市媒體訓(xùn)練營(yíng)的全體記者,向各位的光臨表示真誠(chéng)的感謝和熱烈的歡迎!

  出席我們今天開幕式的主要領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有,

  商務(wù)部副部長(zhǎng)房愛卿先生

  經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社社長(zhǎng)徐如俊社長(zhǎng)

  國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)滕佳材先生

  商務(wù)部市場(chǎng)秩序司司長(zhǎng)常曉村先生

  質(zhì)檢總局執(zhí)法監(jiān)督司督察司副司長(zhǎng)李繼武先生

  商務(wù)部市場(chǎng)建設(shè)司副司長(zhǎng)鄧力先生

  商務(wù)部市場(chǎng)秩序司副司長(zhǎng)耿洪洲先生

  商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任趙箭先生

  中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)吳幼華先生

  中糧集團(tuán)副總裁萬(wàn)早田先生

  雀巢公司(中國(guó))政府關(guān)系總監(jiān)呂偉先生

  沃爾瑪中國(guó)區(qū)公司事務(wù)高級(jí)總監(jiān)張濤先生

  惠氏集團(tuán)高級(jí)經(jīng)理王瑩女士

  安捷倫科技(中國(guó))有限公司副總裁馬新宇先生

  荷蘭瓦赫寧根大學(xué)食品安全研究所Hans Marvin博士

  下面首先有請(qǐng)商務(wù)部房愛卿副部長(zhǎng)講話

  房愛卿:尊敬的滕局長(zhǎng)、徐社長(zhǎng)。各位來(lái)賓,女士們,先生們,大家好!今天我們?cè)谶@里舉辦“2014年食品安全宣傳周商務(wù)部主題日活動(dòng),正式啟動(dòng)“全國(guó)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)成效展”。在此,我謹(jǐn)代表商務(wù)部對(duì)大家的光臨表示誠(chéng)摯的歡迎!

  食品安全是重大的民生問題,事關(guān)廣大人民群眾切身利益和社會(huì)和諧穩(wěn)定。黨的十八屆三中全會(huì)明確指出,要建立食品原產(chǎn)地追溯制度,保障食品安全。2010年以來(lái),商務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門,大力推進(jìn)肉類蔬菜流通機(jī)制建設(shè),運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段,解決一葷一素追蹤溯源問題,再次保障老百姓菜籃子安全的新模式,新思路。經(jīng)過(guò)試點(diǎn)城市政府及相關(guān)部門的不懈努力,這項(xiàng)工作取得了積極的進(jìn)展,前兩批試點(diǎn)城市已基本建成追溯體系,初步形成輻射全國(guó),連接城鄉(xiāng)的信息化追溯網(wǎng)絡(luò),逐步建立政府監(jiān)管、企業(yè)自律與消費(fèi)者監(jiān)督結(jié)合的食品安全保障機(jī)制,探索出一條以技術(shù)創(chuàng)新和促進(jìn)管理創(chuàng)新,以信息化帶動(dòng)流通現(xiàn)代化的新路子。

  從前期試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,采用信息技術(shù)手段,建設(shè)追溯體系,有利于提高流通企業(yè)的安全責(zé)任意識(shí),促進(jìn)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng),維護(hù)正常的市場(chǎng)秩序,有利于增強(qiáng)政府部門對(duì)問題食品的發(fā)現(xiàn)和處理能力,促進(jìn)部門間信息共享,提高食品安全保障水平,有利于消費(fèi)者查詢與維權(quán),改善消費(fèi)飲食,促進(jìn)放心消費(fèi)。

  女士們,先生們!我們今天在此舉辦“全國(guó)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)成效展”,就是要借助食品安全宣傳周這個(gè)平臺(tái),全方位、多角度的展示我們與城市政府共同探索的初步成果,讓社會(huì)各界充分了解政府推動(dòng)食品安全的決心與努力,了解信息技術(shù)促進(jìn)食品安全的美好前景,了解現(xiàn)代流通保障食品安全的基礎(chǔ)性作用,讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)追溯體系,了解追溯體系,接受追溯體系,主動(dòng)查詢產(chǎn)品信息,主動(dòng)選購(gòu)和追溯肉菜,形成食品安全人人關(guān)心,人人參與的良好氛圍。

  作為流通行業(yè)主管部門,商務(wù)部將認(rèn)真貫徹黨的十八大十八屆三中全會(huì)精神,牢記使命,開拓進(jìn)取,一如既往的抓好肉類蔬菜流通機(jī)制體系建設(shè),為加快轉(zhuǎn)變流通發(fā)展方式,推動(dòng)流通現(xiàn)代化的發(fā)展,促進(jìn)我國(guó)食品安全水平不斷提升而努力奮斗。最后,預(yù)祝2014中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì),全國(guó)內(nèi)類蔬菜流通追溯體系建設(shè)成效展取得圓滿成功,謝謝大家。

  主持人(王旭東):今天是全國(guó)食品安全宣傳周商務(wù)部的主題日,我們向房部長(zhǎng)和商務(wù)部的同志們表示感謝,下面有請(qǐng)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社社長(zhǎng)徐如俊先生致辭。

  徐如俊:各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓,女士們,先生們:大家上午好! 

  在國(guó)務(wù)院食安辦、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、商務(wù)部等部委的指導(dǎo)支持下,今年全國(guó)食品安全宣傳周的兩項(xiàng)重要活動(dòng)——由經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦的“2014中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)”和由商務(wù)部主辦的“全國(guó)肉菜流通追溯體系建設(shè)成效展”今天同時(shí)開幕。我謹(jǐn)代表主辦方,向各指導(dǎo)部委、各協(xié)辦單位、各參展企業(yè)、各位觀眾表示衷心感謝。

  經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)作為中央主流媒體,與其他兄弟媒體一道,正在自覺履行社會(huì)責(zé)任,努力傳播食品安全的“正能量”。近年來(lái),我們積極借鑒國(guó)際上知名媒體的成功經(jīng)驗(yàn),以會(huì)議和展覽等形式,整合行業(yè)資源,打造食品安全領(lǐng)域的傳播平臺(tái)。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)除承辦中國(guó)食品安全論壇、中國(guó)食品安全30人論壇、媒體訓(xùn)練營(yíng)之外,從去年開始舉辦了中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì),獲得了業(yè)界的積極響應(yīng)。

  展會(huì)以“全面展示食品安全技術(shù)與裝備,精心打造安全食品的綠色長(zhǎng)城”為目標(biāo),將從田間到餐桌的食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈,面向全社會(huì)進(jìn)行能力展示、信心展示,以促進(jìn)不同領(lǐng)域從事、關(guān)注食品安全的機(jī)構(gòu)進(jìn)行全面對(duì)接和廣泛交流。

  中國(guó)有句古話:栽好梧桐樹,引得鳳凰來(lái)。令人欣喜的是,年輕的中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)吸引了中糧、娃哈哈、雀巢、沃爾瑪、賽默飛、安捷倫等國(guó)內(nèi)外一流企業(yè)參展,他們作為所在行業(yè)的佼佼者,將在履行社會(huì)責(zé)任的使命下,共同展示其在食品安全方面的創(chuàng)新實(shí)踐和創(chuàng)新技術(shù)。

  女士們、先生們,做好食品安全工作,媒體責(zé)任重大。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)懇請(qǐng)各個(gè)部委、媒體同行和企業(yè)界的朋友們給予我們更多支持和幫助,使我們把食品安全宣傳報(bào)道和信息服務(wù)工作做得更好。祝本屆中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)圓滿成功!謝謝大家。

  主持人(王旭東):感謝徐如俊社長(zhǎng),下面有請(qǐng)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局滕佳材副局長(zhǎng)講話,有請(qǐng)!

  滕佳材:尊敬的房部長(zhǎng),徐社長(zhǎng),各位來(lái)賓、女士們、先生們,大家上午好!很高興參加2014年中國(guó)國(guó)際食品安全創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì),首先我代表國(guó)務(wù)院食品安全辦公室,對(duì)展覽會(huì)舉辦表示熱烈的祝賀,對(duì)國(guó)內(nèi)外的來(lái)賓表示誠(chéng)摯的歡迎。

  2014年全國(guó)食品安全宣傳周已于6月10日正式啟動(dòng),國(guó)務(wù)院副總理汪洋出席并發(fā)表了重要講話,來(lái)自食品企業(yè)、新聞媒體,政府組織等400多名各界代表參加了北京的主場(chǎng)活動(dòng)。

  今年的宣傳周是由國(guó)務(wù)院食品安全辦公室聯(lián)合中央文明辦等17個(gè)相關(guān)部委共同主辦,以“尚德守法,提升食品安全治理能力為主題”在全國(guó)范圍內(nèi)開展了一系列的食品安全宣傳教育科普活動(dòng),目的就是最大限度的凝聚社會(huì)共識(shí),充分調(diào)動(dòng)全社會(huì)參與食品安全治理的積極性,提高食品安全保障的水平,中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì),是全國(guó)食品安全宣傳周中央層面的十大重點(diǎn)活動(dòng)之一,也是展示食品安全技術(shù)發(fā)展成果、促進(jìn)食品安全技術(shù)交流合作的重要平臺(tái)。

  本屆展會(huì)以民生、責(zé)任、創(chuàng)新為主題,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示、互動(dòng)體驗(yàn)等方式,立即展示食品安全全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)和管理體系,集中反映食品安全控制、檢測(cè)、追溯等領(lǐng)域的最新技術(shù)成果。對(duì)促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的升級(jí),提高企業(yè)的食品安全意識(shí)和能力,都具有重要的意義,當(dāng)前,食品安全廣泛受到社會(huì)的廣泛關(guān)注,去年國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組建以來(lái),積極振興機(jī)構(gòu)體制改革,加快法律法規(guī)制定修訂,統(tǒng)籌安排食品安全監(jiān)管的任務(wù),食品安全形式呈現(xiàn)出穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢(shì),但是我們也清醒地看到,經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型階段的食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)和矛盾凸顯的情況仍然比較明顯,食品安全領(lǐng)域仍然存在著生產(chǎn)和安全管理水平還不高,法制和標(biāo)準(zhǔn)體系還不完善,基層的監(jiān)管力量還很薄弱,及道德誠(chéng)信缺失等諸多問題,這些都是制約食品安全形式根本好轉(zhuǎn)的瓶頸和障礙,需要包括企業(yè)界、科技界在內(nèi)的社會(huì)各界共同努力,提升食品安全的治理能力,形成多方協(xié)同,齊抓共管的食品安全社會(huì)共治格局,今天參加展會(huì)的各位都是食品安全科技領(lǐng)域的資深人士和企業(yè)界的代表,對(duì)食品安全工作都有深入的研究,也借此機(jī)會(huì)提三點(diǎn)建議。

  第一,加強(qiáng)食品安全科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新,要有大局意識(shí)。食品安全涉及面廣,環(huán)節(jié)眾多,每個(gè)環(huán)節(jié)都是食品安全管理體系,不可或缺的一個(gè)部分,只有產(chǎn)業(yè)鏈上下游各個(gè)環(huán)節(jié)的溝通交流,才能更深入的了解行業(yè)的需求,做好技術(shù)銜接,提高保障水平,這是食品領(lǐng)域企業(yè)發(fā)展和科技創(chuàng)新的基礎(chǔ)。

  第二,加強(qiáng)食品安全科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新,要有責(zé)任意識(shí)。食品安全關(guān)系群眾的切身利益,開展這一領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)界、科技業(yè)參與食品安全社會(huì)共治的重要工作,也是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的具體體現(xiàn),要緊緊圍繞食品安全領(lǐng)域存在的主要問題,有針對(duì)性的研發(fā)優(yōu)質(zhì)高效的儀器設(shè)備和先進(jìn)技術(shù),為企業(yè)提高生產(chǎn)流動(dòng)安全水平保駕護(hù)航,為監(jiān)管檢驗(yàn)檢測(cè)工作提供有力的技術(shù)支撐。

  第三,加強(qiáng)食品安全科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新,要有合作意識(shí)。從總體上看,當(dāng)前我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的規(guī);髽I(yè)少,集約化程度低,安全水平管理水平還不高,食品安全領(lǐng)域的科技研究和應(yīng)用,雖然有了較快的發(fā)展,但離群眾的期盼,企業(yè)的需求還有一定的差距,這就需要大家以食品安全為共同目標(biāo),加強(qiáng)科技界與企業(yè)界的緊密合作,大力推廣先進(jìn)的食品安全成果的運(yùn)用,全面提升我國(guó)食品安全科技的管理水平。

  女士們,先生們!食品安全關(guān)系到每個(gè)人的健康福祉,食品安全治理能力建設(shè),離不開企業(yè)界和科技界的積極參與,讓我們同心協(xié)力,攜手來(lái)不斷夯實(shí)食品安全治理的科技技術(shù),形成維護(hù)食品安全的銅墻鐵壁,共同營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境,為全面提升我國(guó)食品安全的治理能力做出更大的貢獻(xiàn)。最后,預(yù)祝第二屆中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)圓滿成功,謝謝大家!

  主持人(王旭東):謝謝滕局長(zhǎng),下面有請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)為主題進(jìn)行發(fā)布。

  主持人(王旭東):好,下面我宣布,2014中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)和全國(guó)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)成效展開幕!請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參觀指導(dǎo)。

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